desinfección manos

Las manos son el principal agente y vehículo transmisor de bacterias, por ello deben estar siempre lo más higiénicas posible. Para facilitar su limpieza debemos tener las uñas cortas y sin pintar, y no utilizar complementos que dificultarían la limpieza y desinfección. Debemos tener muy claro cómo lavárnosla y cuando tenemos que hacerlo, a continuación, os damos las pautas a seguir.

¿Cómo deben lavarse las manos el manipulador de alimentos?

  1. Mojado de las manos con agua tibia (20-37ºC). El agua eliminará los microorganismos más superficiales y al estar tibia, facilitará la eliminación de residuos grasos.
  2. Cepillado de los dedos y uñas. En un cepillo de uñas, añadir un poco de jabón, para luego cepillar y enjabonar principalmente dedos y uñas durante un tiempo entre 12-15 segundos; mientras, el agua correrá sobre los dedos, finalizando el proceso cuando el cepillo y los dedos pierdan la espuma.
  3. Para el lavado propiamente dicho, se añade jabón sobre las palmas de las manos y se frotan bien, realizando fricción mecánica en las palmas, dorso y espacio interdigital, e incluso en brazos. El tiempo aproximado necesario es de unos 20 segundos. Posteriormente se debe realizar el enjuagado con agua tibia en los dedos, manos y brazos.
  4. Finalmente, es necesario secarse las manos usando toallas de papel de un solo uso. Con ello, se evita la recontaminación de las manos, no siendo aconsejable la utilización de aparatos secadores por aire caliente. El secado de las manos es fundamental pues tiene efecto letal sobre los microorganismos, produciendo una reducción aproximada en el recuento microbiano de una décima parte.
  5. Como medida adicional en la lucha contra el nuevo coronavirus, se recomienda usar gel desinfectante tras cada lavado de manos para extremar la higiene

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¿Cuándo hay que lavarse las manos?

  • Antes de comenzar el trabajo, es decir, antes de comenzar la manipulación de alimentos.
  • Al reiniciar el trabajo cuando se ha interrumpido por cualquier causa y haber tenido que tocar objetos no rigurosamente limpios como dinero, teléfono o llaves.
  • Cada vez que se usan los servicios.
  • Después de tocar alimentos crudos.
  • Después de verter la basura o tocar desperdicios. ƒ Después de haber tocado cualquier utensilio de limpieza (fregona, cubos, etc.).
  • Seguidamente de tocarse los ojos, oídos, pelo o nariz.
  • Después de usar un pañuelo.

Pero no solo hay que lavarlas correctamente y con la frecuencia adecuada, también es fundamental contar con jabón de manos bactericidas y gel hidro alcohólico de más de 70ª para asegurarnos la desinfección frente al covid-19, por ello, os presentamos a continuación algunos productos idóneos para las empresas alimentarias y que podéis encontrar en nuestra tienda (link).

 

Party Gel es un gel de manos concentrado con aditivos hidratantes y protectores para la piel. Presenta perfume floral, color azul y textura de gel viscosa. Tiene un pH neutro, 6,5, que cuida tus manos.
Bacteromil es un jabón de manos higienizante, indicado para el lavado continuado de las manos, de especial suavidad, gracias a la incorporación de agentes antimicrobianos y agentes hidratantes para la piel.

Indicado para aquellas personas con necesidad frecuente de una mayor higiene y limpieza de las manos:

– Están constantemente en contacto con monedas, billetes… (tiendas, comercios,)

– Aunque no por obligación legal, pero sí por recomendación sanitaria necesitan una mayor higiene (guarderías, consultas médicas, dentistas, masajistas, estética…)

– Tienen obligación de mantener sus manos desinfectadas (contacto con alimentos en industria alimentaria, catering, mataderos, quirófanos…)

La composición de nuestros productos higienizantes es del 70% alcoholes, de los cuales el 90% es etanol y el 10 % alcoholes isopropílicos.

Para que un gel sea efectivo, debe de llevar un porcentaje alto de etanol, ya que tiene una actividad desinfectante más fuerte y amplia que otros alcoholes.

Son autosecantes, con fichas de datos de seguridad.

No necesitan aclarado

Tenemos dos formatos: 0,5l y 5 litros

 

Utilizando estos productos, lavando tus manos adecuadamente y con la frecuencia correcta, conseguirás seguridad frente a la exposición al covid19. Si necesitas más información no dudes ponerte en contacto (link al formulario de contacto) con nosotros.

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